Spegne la prima candelina, domenica 17 novembre, il Mercato della Terra Slow Food di Todi, uno dei cinquanta sparsi per l’Italia contraddistinti dal marchio e dalla filosofia dell’associazione voluta da Carlo Petrini.
I protagonisti sono piccoli produttori e gli artigiani del cibo che possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti. Sui banchi si trovano prodotti locali, freschi e stagionali che rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori. Sono proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende.
Dodici i banchi che saranno presenti sotto i Portici Comunali con uova, noci, lavanda, marmellate, formaggi, salumi, miele, farro, pasta, legumi, tartufi, farine, melograni, confetture, vino, olio, liquori, zafferano, frutta e verdure.
Ospite speciale dell’edizione del compleanno il Sedano Nero di Trevi.
